NASI AYAM SLURP SLURP

Memandangkan jangka usia semakin menaik setiap tahun maka dengan itu adalah wajib bagi seorang gadis atau lebih tepat lagi seorang wanita sejati. aicewaahh. harus eh tak wajib belajar memasak. hihihiahi. Memang wajib pun. yala kak teh oi kalau tak pandai nanti hang nak bagi anak laki makan apa kak oi. Takkan hari-hari nak melantak kat kedai jer? Oh no no no. nanti husben hang melekat dengan kak milah yang dok jadi tukang masak tu tidakkah haru satu dunia?? Bermadu?? tidak.tidak.tidak. Bila dah ada kesedaran ini. Umur pun dah 20, kalau tetiba paren kata “Adik, Cik Towwnn pinang hang nak bagi kat anak dia yang manchoo tu” awww sudah mahu berlaki aku. Cena nak masak tetiba menjadi suami isteri someone. Okey sudah verangan. Tak la in case kalau ada situasi yang tak seberapa itu. Tak seberapa hang kata?? Soal kawin jangan main. Cehh tetiba pulak calon pun tak da. Teeettt. Maka dengan itu hari ini ( padahal dari semalam lagi ) dah start masak sendiri. Ala masak untuk 2 orang ja. Mak kerja, ayah di JB. Jadi dapur ini ana yang punya. So hari ini masak nasik ayam. The feberet one. dan bila dah terasa ada sikit keyakinan bila semua menjadi tren tren tren menjadi mari kita kongsi-kongsi sikit.

At first nak prepare ambik la berapa ketul ayam pun yang u all nak then rebus. masuk garam bagi sedap sikit. kira macam ayam tu kalau ambik terus makan pun sedap la. air ayam rebusan ayam tu. simpan sebab nanti nak kena masukkan dalam nasi pulak. then prepare segala bahan yang diperlukan.

NASI

-beras,air rebusan ayam,mentega.kulit kayu manis dan kawan-kawan, daun pandan dan bahan blend (bawang putih+merah+halia) mix up semua benda ne then tekan suis. masak.

Then prepare SUP pulak. ingat lagi kan dengan air rebusan tadi + dengan benda yang di blend??? so masukkan kat dalam periuk mix up dua2 benda ne. Kemudian masukkan ayam mentah, kulit kayu manis dan kawan-kawan. halia yang dah separuh hancur dan juga serbuk sup. Tunggu sampai didih. Eh lupa pulak masukkan garam secukup rasa. Last sekali masukkan daun sup. FINISH.

Sekarang kita bercakap pasal AYAM pulak. Lepas rebus ayam, perap dengan sos2 campuran (sos tiram,sos tomato, cili, kicap, sos tiram, air sotong dan garam gula). Perap lama sikit sebab nak rasa sedap dia sampai ke tulang kan. hehe. Next, asingkan ayam dengan sos perap. Eh tak habis lagi. sos perap tadi tu jangan buang sebab sos tu akan dijadikan kicap. Tambah sikit sup dalam sos perap dan panaskan. So seap la ayam dengan KUAH KICAP. Ayam tu jangan lupa gorengkan yer.

hitam itu menawan

Lastly, prepare kuah CABAI pulak. oh atau lebih terkenal dengan kuah PEDAS hahah. tak tau apa orang panggil but something lika that la. mixed up bawang putih + cili hidup@besar + cili api@melaka,cuka, garam,gula. Blend kan. Bila dah siap blend. Campur sikit sos sebab tak nak pedas sangat. But kali ini aku buat serius pedas. Pengkriti komen. 

Done with the resepi semua. But ya. nak bagitau. Aku buat benda2 ne first then baru masak nasi. Punya la susah hati takut nasi dia tak masak. Yala kan nasi ini macam nightmare sikit. Kalau mood dia tak ok memang sah2 la takkan menjadi. Tak guna jugak lauk berdekoret nala punya cun pun tak jadi jugak. Tapi at last......

and here. the pengkritik tetap. Kalah juri IRON CHEF

DAH BASI DAH NASI AYAM NI KAT DALAM DRAF. L0L

Serius sedap gila. Korang boleh cuba mencuci mata.

Bye